Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 19.06.2016
geändert: 19.06.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 500 Gramm Magerquark
  • 3 Stück Eier L
  • Süßungsmittel, Flüssiger Süßstoff, whey, xucker etc.

Optional

  • 150 Gramm Beeren tiefgefroren, Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig

  1. Eier trennen.

     

    eiweiß mit schmetterlingseinsatz 3 Minuten Stufe 4, umfüllen (nicht ausspülen)

    (wenn gewünscht, kann das Eiweiß auch gesüßt werden) 

     

  2.  

    Quark, Eigelb und Süßungsmittel 30 sek. Stufe 4 vermischen,

     

    beeren zugeben 15 sek. Stufe 4, dann 15 sek Stufe 1. 

     

  3.  

    Eiweiß vorsichtig zugeben Linkslauf"Linkslauf" 30 Sekunden Stufe 1

    mit dem spatel den Rest unterheben

     

  4.  

    Umluft bei 150 Grad ca 40 Minuten backen

     

    dann Ober- und unterhitze 180 grad 5-10 minuten

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Low carb kuchen
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