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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 500 g Magerquark
  • 2 Stück Eier L
  • Süßungsmittel, Zero Sirup, flüssiger Süßstoff, whey

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. Eier trennen.

    eiweiß mit schmetterlingseinsatz 3 Minuten Stufe 4, umfüllen (nicht ausspülen)

     

  2. Quark, Eigelb und Süßungsmittel 1 Minute Stufe 4 vermischen

     

  3. eiweiß vorsichtig zugeben Linkslauf"Linkslauf" 30 Sekunden Stufe 1

    mit dem spatel den Rest unterheben

  4. Umluft bei 150 Grad ca 40 Minuten backen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Low carb muffins

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Kommentare

  • 12. März 2017 - 14:03

    Sehr lecker, mit Zitronenschale und Zitronensaft verfeinert tmrc_emoticons.)

  • 20. Juni 2016 - 11:18
    4.0

    lecker, in den kaltenOfen eingeschoben,  dann 45 Minuten,  im Blick behalten, nach 30 Minuten mit Backpapier abdecken (mit Löffel das Papier beschwert), damit sie nicht zu dunkel werden, nach dem Backen Ofen noch 10 Minuten geschlossen lassen,  es wurden 8 Muffins