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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
16 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

du brauchst folgendes...

  • 300 g Mehl
  • 90 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Ei
  • 250 g Quark
  • 20 g Öl
  • 40 g Milch
  • 100 g Schokotröpfchen oder Rosinen
  • 1 Ei, zum bestreichen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Soooo dann wolln mer mal...
  1. alle Zutaten bis auf die Schokotröpchen / Rosinen in den Mixtopf geschlossen geben und 2,5 min. / Teigstufe, die letzten 30 sek. die Schoki in den Mixtopf geschlossen einrieseln lassen.

  2. Jetzt formste ca. 16 Bälle drauß und bestreichst es mit dem verquirlten Ei!


    Lass ruhig mehr Platz zwischen den Bällen weil der Teig beim backen zerläuft!!

  3. Dann schiebste das ganze in den Ofen bei 175° Grad Ober/Unterhitze für ca. 15-20 min.


    Die Schokobrötchen schmecken Suuuupi! Dadurch das sie flach werden beim backen, hat das bissl was von nem Amerikaner  tmrc_emoticons.;-)

Tipp

Beim formen der Bälle zwischendurch die Hände mit Wasser befeuchten dann klebt der Teig ncht so an den Händen  tmrc_emoticons.;-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lekka Rosinen / SchokoBrötchen!!!

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Kommentare

  • 9. Mai 2017 - 19:29
    5.0

    Habe bereits mehrere Schokobrötchen Rezepte hier getestet. Dies ist mit Abstand das beste! Der Teig ist wirklich sehr klebrig, mit Wasser an den Händen geht es allerdings. Das Ergebnis entschädigt dafür sehrtmrc_emoticons.)

  • 10. Februar 2015 - 15:05
    5.0

    Ich habe heute die Schokobrötchen gebacken, sehr lecker. Ging ratz fatz, werde ich öfters backen

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