- TM31
Zutaten
- 1 Dose Ananasstücke, ( 260 g
- Abtropfgewicht )
- 250 g Kürbis, Hokkaido
- 400 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 / 2 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 EL ungezuckertes
- Kakaopulver
- 2 TL Zimtpulver
- 1 / 2 TL Ingwerpulver
- 120 g gehackte Haslnüsse
- 240 g Sonnenblumenöl
- Mark von 2 Vanilleschoten
- 3 Eier
- Fett für die Form
- Schwiergkeitsgrad-leicht
- 410 kcal pro Portion
- abgeändert !
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schritt 1- Die Ananas abtropfen lassen, den Saft auffangen und 75 g abmessen. und den Kürbis schälen, entkernen kleiner schneiden. ---Den Backofen auf 165 Grad vorheizen...und die Springform einfetten...
Schritt 2- Ananas und Kübis in den Topf
"Mixtopf geschlossen" 4 -5 Sek ./ Stufe 8 ./ Zucker,Salz, Backpulver,Natron, Kakao, Zimt, Ingwer ,Nüsse ,Saft ,Öl ,Vanillemark ,Eier , und dann das Mehl in den Topf "Mixtopf geschlossen" sieben , 4 Min ./ Stufe 2-3 ./ Unterrühren..Schritt 3 - Den Teig in die Form füllen und glatt streichen. Den Kuchen im heißen Backofen ( unter, Umluft 150 Grad ) ca .1 Std. 15 Min backen..
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
![Schnelle/leichte Hühnersuppe [M.E. Edition]](https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/vayqfk75-69020-109257-4a364-s7sa4017/830ea402-3cc7-4625-aa9b-96cc16d52add/medium/schnelleleichte-huehnersuppe-me-edition.jpg)
Kommentare
Sehr lecker! Ananas würde ich nächste mal nur zum Schluss reinlegen. Sonnst bei mir war es nur wie püriert. Leider hat man dann in Kuchen nicht bemerkt, dass die Ananas drin war. LG
Sehr saftig und lecker.
), super lecker. Danke für das Rezept!
Meine Variation da ich etwas andere Zutaten zuhause hatte:
- Frische Ananas (Daher musste ich den Saft ersetzen mit 30g Rum und etwas Wasser)
- Butternusskürbis
- Etwas mehr Backpulver (hatte kein Natron)
- Walnüsse statt Haselnüssen
- 120g Rapsöl und 120g Erdnussöl statt dem Sonnenblumenöl
- Vanillezucker statt Vanilleschoten
- aus Versehen die doppelte Menge Kakao
Alles in allem aber dennoch (oder vielleicht gerade deswegen
Sehr lecker...
hab anstatt Ananas Birnen genommen...
super saftig
Super saftiger Kuchen,leider nicht mein Geschmack.
Schmeckt mir zu Weihnachtlich....aber von der Konsistenz klasse.
WOW!!!!
Dieser Kuchen ist der absolute Clou!!! Schon lange nicht mehr einen soooooo suuuuper leckeren Kuchen gegessen. Musste nur die Nüsse weglassen, da wir Nussallergiker sind. Ausserdem habe ich den Zucker auf 120g reduziert.
5 wohlverdiente Sterne für Dich!!!!
Herzliche Grüße,
emu
Danke Gast, für das tolle Rezept, so ein saftiger Kuchen.
LG
Karin
Einfach, saftig, lecker! Kürbis mal anders, ich find's super!
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