Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
28min
Portion/en
0
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.02.2014
geändert: 25.11.2019
Zutaten
- 160 g Sonnenblumenkerne
- 160 g Sesam
- 100 g Kürbiskerne
- 200 g Sahne
- 20 g Vanillezucker
- 130 g Rohrzucker
- 15 g Dinkelmehl
- 60 g Rosinen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Sonnenblumen- , Kürbiskerne und Sesam 2 Minuten in einer Pfanne ohne Öl anrösten, danach im Mixtopf 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
Sahne, Vanillezucker, Rohrzucker und Mehl 5 Min./100°C/Stufe 3 aufkochen.
Die gerösteten und zerkleinerten Kerne und die Rosinen mit der Masse 20 Sek./Stufe 3 vermischen.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech geben, etwas flachdrücken und im vorgeheizten Backofen bei 150°C 15-20 Minuten backen, bis sie am Rand leicht braun werden.
Tipp
VORSICHT SUCHTMITTEL!! 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckere Kekse!
Ich habe sie nach Rezept gemacht, musste nur die 15g Dinkelmehl durch Weizenmehl ersetzen.
“Suchtgefahr“ stimmt - das Rösten der Saaten bringt das gewisse Etwas 😊
Mir schmecken die Kekse!
Ich hab sie allerdings weniger süß und ohne Rosinen gemacht (40 g Zucker und 1 TL Honig).
Danke fürs Rezept!
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