- TM31
Zutaten
- 6 Eigelbe
- 6 Eiweiße
- 300 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillepudding
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1000 g Quark
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
"Sanftrührstufe" in den 
"Mixtopf geschlossen" einsetzen. Quark, Eigelbe, Vanillepudding, Vanillezucker und Zucker in den "Mixtopf geschlossen" geben, 2 Min 
" Modus „Teig kneten“" 4 alles gut verrühren, "Mixtopf geschlossen" leeren und sorgfältig säubern, Eiweiße in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3-3,5 Min auf " Modus „Teig kneten“" 4 zu steifem Eischnee rühren, Eischnee unter die Quarkmasse haben, Backblech einölen mit Paniermehl bestreuen und die Quark-Ei-Masse darauf verteilen. Backofen auf 175°C vorheizen, Backblech auf unterer Schiene 1 Std. goldgelb backen. Auskühlen lassen. FERTIG
schneller Käsekuchen vom Blech
Tipp
vor dem Verteilen auf das Blech, kann man noch Obst unterheben, wahlweise Kirschen, Mandarinen, Pfirsiche oder wonach einem der Sinn steht
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen Dank! Die Variante werde ich am Wochenende ausprobieren!
Es waren 500 g Erdbeeren in Stücke geschnitten, die ich einfach obendrauf gelegt habe. Sie sinken dann etwas ein. Ich habe allerdings nur die Hälfte des Rezepts gemacht. Also bei 1000 g Schichtkäse ruhig 1000 g Beeren nehmen. Sehr schön fruchtig. Übrigens habe ich mit dem Zucker zusammen 1/2 Tonkabohne mit gemahlen, das hebt den Geschmack noch mal.
Eine lichtvolle Zeit
Wie viele Erdbeeren hast du dazu gegeben? Hast du sie einfach unter die Masse gehoben? Hört sich echt lecker an!
Wunderbar leicht dieser Käsekuchen ohne Mehl und ohne Fett. Ich habe Erdbeeren dazu gegeben und statt Quark Schichtkäse. Einfach herrlich. Den werde ich häufiger machen. 1000 Dank
Eine lichtvolle Zeit
superschnell gemacht und superlecker,allerdings war miener nach 45 Minuten fertig
Immer wieder lecker...
Allerdings kommen bei mir noch 200g Butter dazu. Außerdem ist es praktischer zuerst den Eischnee zu schlagen, denn dann muss man den Mixtopf zwischendurch nicht reinigen
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