- TM31
Zutaten
- 250 g Butter, Zimmerwarm
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Walnüsse
- 80 g Kakao
- 65 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 360 g Zucker
- 4 Eier
- Whiskeylikör
- Orangenzesten( Orangenschale)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, das Backblech einfetten und mit Backpapier auslegen.
Die Walnüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sekunden /Stufe 4-5 grob hacken. Die Nüsse in eine andere Schüssel umfüllen.Die Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden /Stufe 8 mahlen. Die Butter hinzufügen und beides bei Stufe 2,5 / 50 Grad / 5 Minuten schmelzen.Nun die Eier, die Orangenzesten, den Whiskeylikör, den Kakao,das Mehl, den Zucker, das Backpulver,die Nüsse hinzugeben und 2-3 Minuten/ Stufe 4 verrühren.
Den Teig auf das Backblech verteilen und 25- 30 Minuten backen.
Fertig
Tipp
Haben zwar einiges an Kalorien, aber sind einfach eine Sünde wert 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die brownies sind echt lecker, ich habe nur 200 Gramm Zucker genommen, reicht völlig aus.
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