Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 05.11.2018
geändert: 06.12.2022
Zutaten
Gebrannte Walnüsse
- 200 Gramm weißer Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 Gramm Wasser
- 250 Gramm Walnüsse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Sasa Backmatte -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Backofen auf 175°C vorheizen.
Zucker, Vanillezucker und Wasser in den Mixtopf geben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 aufkochen.
Die Walnüsse hinzufügen und 12 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 einköcheln lassen.
Die Nüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 10 Minuten rösten. Dann die Nüsse wenden, den Ofen auf 150°C runterschalten und weitere 5 Minuten rösten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Gerade zubereitet, klappt super.
Meint ihr, man könnte es auch mit weniger machen? LG Christiane
Gleich ausprobiert. Total lecker !
Beim nächsten Mal werde ich sie aber etwas länger backen damit sie knuspriger werden.
super einfach, super lecker.
Sehr lecker und einfach zu machen!
Sehr lecker und einfach zu machen. Ich habe sie beim 1. Versuch nach Rezept gemacht, beim 2. Versuch habe ich noch etwas gemahlenen Zimt dazugetan damits etwas weihnachtlich schmeckt
Ich liebe dieses Rezept! Vor 3 Tagen entdeckt und seither jeden Tag eine Portion produziert und gegessen oder verschenkt.. Volle Punktzahl!
Boh, wie lecker sind die denn. Für unsere gesamte Familie, haben die gebrannten Walnüsse echtes Suchtpotenzial. Vielen Dank für´s einstellen. Eignet sich auch sehr gut als Mitbringsel.
Ups, überlesen.... danköööö 😀
Ganz oben stehen 175°C.
Viel Erfolg
Juhu, Es steht da den Ofen auf 150 Grad runterschalten, wie hoch steht der Ofend denn die ersten 10 Minuten?
Danach gibts natürlich die Sterne!
Ich würde das gerne nachher mal testen
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