Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.03.2017
geändert: 14.03.2017
Zutaten
Fructosefreie Schoko-Frühstückskekse
- 100 g Dinkel
- 150 g Haferflocken, Kernig
- 50 g gehackte Mandeln, Oder Nüsse
- 70 g Reissirup
- 50 g Erythrit
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Vanillezucker aus Traubenzucker
- 1 EL Backkakao
- 20 g Kokosflocken
- 1 Prise Salz
- 20 g Sesam
- 1-2 EL Chiasamen
- 1 EL Leinsamen
- 1 Stück Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Dinkel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 45 Sek. Stufe 10 mahlen.
Alle anderen Zutaten zufügen und Ca 2 Min.
" Modus „Teig kneten“" Zu einem Teig kneten. Der Teig ist recht bröselig.
Mit der Hand kl. Kugeln formen und auf zwei mit Backpapier ausgelegten Blechen platt drücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ca. 12-15 Minuten Ober-/ Unterhitze nacheinander backen.
Tipp
Wer mag, kann auch noch eine reife Banane zugeben. Dann das Erythrit weglassen, sonst wird es zu süß.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hi Enny1111,
das sind ganz normale Dinkelkörner. Ich nehme die vom Ross....
viele Grüße und lass sie Dir schmecken.
Hi,
Würde das Rezept gern machen, bin aber bißchen Ratlos was mit Dinkel gemeint ist?!?
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