- TM31
Zutaten
Teig
- 4 Stück Eier
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g Speiseöl
- 150 g Fanta
- 250 g Weizenmehl
- 1 Päckchen Backpulver
Belag
- 3 Dosen Mandarinen, kleine Dosen
- 600 g Schlagsahne
- 3 Päckchen Sahnesteif
- 5 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Schmand
Zum Bestreuen
- Zimt und Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Eier, Zucker und Vanillezucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und
2 Min. / St. 3 rühren.
Öl und Fanta in den "Mixtopf geschlossen" dazu geben und
2 Min. / St. 3 verrühren.
Mehl und Backpulver zugeben und 5 Sek. / St. 5 verrühren.
Alles mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal
10 Sek. / St. 5 verrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 Grad ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene backen.
Den Boden erkalten lassen.
Die Mandarinen abtropfen lassen.
Schmetterling in den "Mixtopf geschlossen" einsetzen.
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker im kalten "Mixtopf geschlossen" St. 3 steif schlagen.
Umfüllen!
Schmand St. 3 / 20 Sek. verrühren.
Nun die Sahne mit dem Schmand und den Mandarinen mit dem Spatel verrühren.
Die Masse gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Mit Zimt und Zucker bestreuen und im Kühlschrank kalt stellen, damit die Masse auch richtig fest wird.
Teig
Belag
Bestreuen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallöchen,
meine Nachbarin hat mir dieses Rezept empfohlen.
Ihr Kuchen war auch genial.
Bei mir ist der Fantakuchen klitschig geworden.
Ich weiß nicht was ich falsch gemacht habe
Gruß Kirsten
Der Kuchen wurde nur gelobt und ist dabei super einfach zu machen!
Sehr lecker, sehr mächtig, und schnell auf dem Tisch. Gabs gestern zum Geburtstag, war ruck zuck fertig. Einfach toll!
Sehr lecker und super einfach in der Zubereitung!
Wenn das Leben dir Zitronen schenkt,mach' Limonade daraus.
Ist super gelungen!
Heute gleich gemacht 😄 der Kuchen ist super fluffig und sehr schnell gemacht. Einfach lecker . 5 Sterne verdient.
Sehr leckeres und einfaches Rezept. Danke!
Super lecker!
Hab mich genau an das Rezept gehalten, nur die Sahne schlag ich immer herkömmlich mit dem Mixer in einer Schüssel.
Teig ging während dem backen stark auf, legte sich aber wieder nach 15 min.
Danke fürs tolle Rezept wird gespeichert u. Genau so wieder gemacht. Liebe grüße
Danke für eure tollen Bewertungen
Absolut zu empfehlen!!!!
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