- TM31
Zutaten
Teig: Buttermilch, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver
- 2 Buttermilch, Große Tassen ist die Einheit
- 2 Zucker, Große Tassen
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 4 Mehl, Große Tassen
- 1 Pck. Backpulver
Belag: Zucker , Kokosraspeln, Schlagsahne
- 1 Zucker, Große Tasse
- 1 1/2 Kokosraspeln, Große Tassen
- 1 Schlagsahne, Becher
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Teig: Ich habe von meine Mama leider nur dieses Tassenrezept (Große Tassen): 2T Buttermilch, 2T Zucker, 2 Pakete Vanillezucker, 3 Eier, 4T Mehl, 1 Paket Backpulver zusammen zu einem Teig rühren
"Mixtopf geschlossen" ca. 2 min/Stufe 6. Der teig ist recht flüssig. also nicht wundern. Alles auf ein großes Blech geben, dann 1 T Zucker und 1 1/2 T Kokosraspeln vermischen und drauf verteilen. Nun ca. 20min. bei Umluft 200°C Backen, raus nehmen und sofort einen Becher Schlagsahne drauf verteilen (ungeschlagen). Abkühlen lassen und fertig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hab dieses Rezept gemacht, im Ofen ging der Kuchen ziemlich hoch, und sah fluffig aus, als ich ihn dann raus hab ist der zusammengefallen, und war leider gar nicht mehr zart wie ich gehofft hab.
Woran kann das liegen?
Geschmacklich 5 Sterne.. war super lecker, nur das mir der Teig dann zu fest war..
ich probiers aufjednfall nochmal
Sehr lecker! Genau das Rezept habe ich gesucht. Ich habe dieses Tassenrezept geliebt, aber leider irgendwann verloren. Tausend Dank und natürlich 5 Sterne dafür! :-*
Hallo,
ich habe den Kuchen von dir gerade im Ofen, es riecht schon köstlich
Bin gespannt wie er bei meiner Familie ankommt, werde natürlich berichten
Ein Herzchen gibt es schon einmal vorab von mir
LG schneckee
...und wieder ein erfolgreicher absolut toller toller Kuchen , dieses mal habe ich geriebene Mandel anstatt Kokos genommen...auch sehr leckaaaaa
Bitte gern geschehen, es freut mich das er bei dir genauso gut angekommen ist wie bei meinen Gästen etc.!
Das mit dem Trinkjoghurt muss ich auch mal testen.
Dieser Kuchen ist ein absoluter Traum!! Besser geht nicht - leicht und schnell zu machen und auf der Party heut der Renner! TOP-
Danke für´s einstellen!! 
Habe übrigens statt Buttermilch Trinkjoghurt genommen und hat auch super funktioniert!