Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
--
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 20.02.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 4 Bananen
- 100 g brauner Zucker
- 100 ml Öl
- 80 ml Mineralwasser
- 200 g Dinkelmehl
- 2 1/2 Teel. Backpulver
- 1/2 Teel. Natron
- 1/4 Teel. Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Bananen mit Zucker, Öl und Mineralwasser 1 Minute Stufe 10 pürrieren
Mehl, Backpulver, Natron und Zimt zugeben, alles nochmal 1 Minute Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig in 12 Mulden eines Muffinbleches füllen und alles bei 180° C 25 Minuten backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Perfektes Rezept für überreife Bananen. Perfekt wenn Veganer mitessen. Perfekt wenn Ei Allergiker mitessen. Dafür 5 Sterne
Liebe Grüsse Ela |instagram: food_ela | facebook: Food Ela - happiness is homemade
Sehr leckeres Rezept. Ich habe noch kokosraspeln und gemahlene Mandeln in den Teig rein, hat sehr lecker geschmeckt.
Super schnell gemacht und sehr, sehr lecker
Wir sind begeistert!!!!
sehr lecker und perfekt um die Bananen zu verbrauchen! Danke
sehr lecker, auch mit weniger Zucker.
Sehr sehr lecker. Habe eine schnelles Rezept gesucht für die Ferienspiele für die Kids. Optimal. Mein Kind musste am Teig naschen und meinte schon; Mama mehr machen!
Dafür natürlich 5 wohlverdiente Sterne.
Zunächst einmal schenke ich dir ein Foto
Hab den Zucker zur Hälfte durch Xucker ersetzt. Kann man ruhig noch reduzieren bei richtig reifen Bananen..
110g hab ich Dinkel selbst gemahlen und mit 90 g 550er Weizenmehl ersetzt, da ich nichts anderes mehr im Haus hatte.
Leider sind die Muffins gleich nach dem Foto etwas zusammengefallen - is aber nur ein optischer Mangel. geschmacklich Top...
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