- TM21
Zutaten
- 250 Gramm Butter
- 200 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 2,5 Teelöffel Kakao
- 1,5 Teelöffel Zimt
- 3 Bananen
- 300 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 0,5 Teelöffel Natron
- Vollmilchkuvertüre
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter + Zucker + Vanillezucker in den Topf und 20sec/Stufe 2 rühren.
Danach die Eier + Kakao + Zimt + 3 (kleingeschnittene) Bananen und 40sec/Stufe3. So das eine cremige Masse entsteht
Mehl + Packpulver + Natron ca 1min/
" Modus „Teig kneten“" bitte evtl. mit Spatel nochmal nachschieben, damit der Teig gut verrühren kann.
Dann alles in eine gefettet Kuchenform und für 60 Minuten bei 175Grad in den Ofen.
Abkühlen lassen und glassieren.
Guten Appetit!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Resteverwertung
ein tolles Rezept zur "Resteverwertung alter Bananen". Super - lieben Dank
Sehr lecker und total fluffig. Habe auch nur 150 gr. Zucker verwendet und auf Stufe 4,5 gerührt. Perfekt !!!
Wirklich ein hervorragender saftiger Kuchen! Ich mache ihn jetzt zum dritten Mal und habe mit 100 g gehackter Schokolade verfeinert
Ich habe vergessen zu bewerten
Lecker und leicht.
Bananig und fluffig, lecker! Heute Morgen gebacken, da noch 2 Bananen überreif waren und soeben gekostet. Habe aber abgewandelt: 200 Gramm Butter, 150 Gramm Zucker (die Bananen süßen ja auch) und 250 Gramm Mehl. Backpulver habe ich auch nur ein halbes Päckchen genommen und er ist trotzdem schön aufgegangen. Die Rührangaben sind m. E. zu niedrig angesetzt. Habe das Mehl auf Stufe 4-5 untergerührt, das wird sonst nix. Ist ja kein Brot, sondern ein Kuchen 😉. Sehr fein, ist abgespeichert und wird’s öfters geben.
Dieser Kuchen geht sehr schnell, ist schön fluffig und schmeckt lecker!
Prima
Wirklich schnell gemacht. Der Kuchen hat uns allen sehr gut geschmeckt. Er ist schön locker und mit Schokoguss ein echter Genuss.
Lecker! Schön Schokoguss drüber - Mjam!