Zutaten
Biskuit
- 2 Eier
- 80 g Zucker
- 60 g Mehl
- 20 g Vanillepuddingpulver(zum Kochen)
- 1 Teelöffel Backpulver
Belag
- 2 Dosen Ananas in Stücken (Füllmenge 560 g)
- 3 Bananen
- 1/2 Zitrone, Saft davon
- 2 Päckchen Tortenguss,klarer
- 500 g Ananassaft
- 450 g Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver z. Kochen
- 400 g Sahne
- Bananenchips
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf Ober/Unterhitze 175° vorheizen
Schmetterling einsetzen.
Eier, Zucker in den Mixtopf und 2 Min/50°/Stufe 3-4 schlagen. Dann ohne Temperatur 10 Min/Stufe 3-4 weiterschlagen. Mehl, Puddingpulver, Backpulver dazugeben und 4 Sek/Stufe 2-3 unterheben. Jetzt den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Springform geben.
15 Minuten bei 175 ° backen.
Nach dem Auskühlen auf eine Kuchenplatte geben und mit einem Tortenring umschließen.
Ananas gut abtropfen lassen. Bananen in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. (ich nehme immer einen Silikon-Pinsel und pinsel die Scheibchen einfach ein)
Das Obst auf dem abgekühlten Boden gleichmäßig verteilen.
Tortenguß nach //www.rezeptwelt.de/rezepte/tortenguss-f%C3%BCr-obstb%C3%B6den/26982 mit dem Ananassaft zubereiten und über dem Obst verteilen.
Abkühlen lassen, Mixtopf spülen.
Pudding entweder selbst einen Vanillepudding //www.rezeptwelt.de/rezepte/vanillepudding/23162
machen oder
//www.rezeptwelt.de/rezepte/vanillepudding-aus-dem-t%C3%BCtchen/246196
Auf dem Obst gleichmäßig verstreichen, abkühlen lassen.
Mixtopf spülen, wenn ich Sahne schlagen will, stelle ich ihn immer in den Kühlschrank
Die Sahne nach
//www.rezeptwelt.de/rezepte/sahne-schlagen-%C3%A0-la-hellermann/170205
über den abgekühlten Pudding verteilen. Wer Lust hat noch mit Bananchips verzieren oder Schokoraspel oder oder .....
Boden
Tipp
Das Ursprungsrezept stammt aus einem Rezeptkalender, habe es in Kleinigkeiten abgeändert und auf den TM umgeschrieben.
Ich wünsche Gutes Gelingen und hoffe, dass er anderen auch so gut wie uns schmeckt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das ist ja ein sehr schönes Rezept.
Herzchen hab ich schon mal vergeben.
Getestet und bewertet wird natürlich auch.
Liebe Grüße!
Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.
Hallo Lelchen, hatte ja schon geschrieben, dass ich gerne ein Stückchen hätte. Wenn ich wieder zu Hause bin, wird er ausprobiert, ich liebe Bananen und Ananas. Ein Herzchen lass ich schon mal da.
Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.
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