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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 150 g Mehl
  • 110 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 3 Eier, Größe L
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Vanille

Belag

  • 300 g Aprikosen, gewaschen, halbiert und entsteint
  • 30 g Rohrzucker
  • 20 g Mandelblättchen

Belag

  • 300 g Aprikosen, gewaschen, halbiert und entsteint
  • 30 g Rohrzucker
  • 30 g Mandelblättchen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. Alle Teigzutaten im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 40 Sek /Stufe 4 zu einem glatten Teig vermischen. Eine Tarteform (oder Springform 26cm) gut ausfetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen.

  2. Jetzt die Aprikosen mit der Schnittfläche nach oben auf den Teig legen und leicht andrücken. Rohrzucker und Mandelblättchen gleichmäßig darauf verteilen und im Backofen 35-45min bei 180°C backen. Etwas abkühlen lassen und servieren.

Tipp

Es kann auch anderes Obst verwendet werden. Z.B. Johannisbeeren, Kirschen......ganz nach Geschmack.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Aprikosen Tarte

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