- TM31
Zutaten
- Mürbteig:
- 250 g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
- 150 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 800 g Äpfel
- Masse:
- 3 Eier
- 300 g Sahne
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Zitronen, back
- 150 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 50 g Mandeln, gehobelt
- evtl. 4 EL Ahornsirup
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Behl, Backpulver, Zucker, Butter, und Ei in den
"Mixtopf geschlossen" und 30 sek./ Stufe 5 einen Mürbteig herstellen. Im Kühlschrank 30 min. kaltstellen.Danach eine Springform 28cm damit auslegen.
Die Äpfel entkernen und 7 sek./ Stufe 4 zerkleinern. Wer es optisch schöner möchte schält die Äpfel von HAnd und schneidet sie in Spalten. Dann die Äpel auf dem Mürbteigboden verteilen.
Eier, Sahne, Milch, Zitronenback, Zucker und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" und 8 sek./ Stufe 4 verrühren. Masse über die Äpfel gießen. Die gehobelten Mandeln darüber streuen und
im vorgeheizten BAckofen bei 170°C Heißluft ca. 1Stunde 20min. backen.
Wer mag kann den Kuchen mit 4 EL. Ahornsirub beträufeln.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Es schmeckt eben nach Frischkäse und daher der Name. Das wird ma erkennen wenn man das Rezept erbrobt
Hallo,
in der Überschrift steht Frischkäse...wo ist er im Rezept?
LG
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