- TM5
Zutaten
Für den Teig
- 1 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 40 Gramm frische Hefe
- 200 Gramm Frischkäse
- 250 Gramm Wasser
- 600 Gramm Mehl
Für die Zwiebelfüllung
- 1 Packung Zwiebelsuppe
- 130 Gramm Magarine
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Salz, Zucker, Hefe und Frischkäse 30 Sek. Stufe 3 vermischen
2. Wasser und Mehl hinzufügen 3 Minuten
" Modus „Teig kneten“" Den fertigen Teig 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen
3. In der Zwischenzeit 1 Tüte Zwiebelsuppe und die Magarine 30 Sek. Stufe 3 vermengen.
4. Anschließend wird der Teig ausgerollt (etwa 30 cm x 40 cm) und mit der Zwiebelmasse bestrichen.
5.Nun wird der Teig der Länge nach zusammengerollt.
6.Die Rolle wird längs durchgeschnitten und zu Zöpfen verdreht.
7. Anschließend wird der Zopf 20 Minuten bei 200 Grad im Backofen gebacken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Prima!!!!
Gestern habe ich den Zopf auf eine Party mitgebracht, und was soll ich sagen, da hab ich mir was eingebrockt. Alle waren so begeistert, dass ich ihn schon auf 3 weitere Party´s mitbringen muß. Da er aber so schnell und einfach zu machen ist, habe ich damit kein Problem.
Gruß Manu
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