Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 06.04.2012
geändert: 06.04.2012
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
  • 200 g Butter
  • 250 g Magerquark
  • 150 ggewürf. Schinken (mager)
  • 50 g getrocknete Tomaten
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Zubereitung

  1. Die getrockneten Tomaten ein paar Sekunden (je nach gewünschter Größe der Stücken) auf  Stufe 5 zerkleinern.

    Die restlichen Zutaten mit in den TM geben  und 3 min. Stufe  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten.

    Falls der Teig zu sehr kleben sollte, einfach 1/2 Std. kalt stellen.
    Nun zu kleinen Kugeln formen.
    Diese auf ein gefettetes Backblech (ich nehme lieber Backpapier) legen.

    Backofen vorheizen. Bei 200°C (Umluft) ca. 20 Min. backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Variation von Kleine Schinkenkugeln
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