- TM31
Zutaten
- 500 g Weizenmehl, (Type 1050)
- 40 g Hefe
- 40 g Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 130 g warmes Wasser
- 120 g Milch
- 10 Wiener Würstchen, (oder Käsewürstchen)
- Senf
- Ketchup
- Röstwiebeln
- Gurkenrelish, (oder Essiggurken)
- geriebener Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Aus Mehl, Hefe, Öl, Zucker, Salz, Wasser und Milch einen Teig herstellen 2,5 Minuten/
" Modus „Teig kneten“" Den Teig kurz mit der Hand durchkneten und 20 Minuten abgedeckt gehen lassen.
Teig in 10 Portionen teilen (jeweils ca. 90 g); Teile zu Rechtecken ausrollen.
Ofen auf 180° vorheizen
je ein Würstchen auf ein Rechteck legen, je 1 TL Senf ,1 TL Ketchup , 1TL Gurkenrelish, 1EL Röstwiebeln und 1 EL ger.Käse neben oder unter dem Würstchen verteilen; dann aufrollen , mit Mehl bestäuben und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im Backofen 25 - 30 Minuten backen bei 180 Grad Ober- Unterhitze
Dabei ein Schüsselchen Wasser im den Backofen stellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, hat sogar meinen Männern geschmeckt !
Vielen Dank für das Rezept !
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