- TM31
Zutaten
Teig
- 150 g Parmesankäse, in Stücken
- 2 geh. EL Röstzwiebeln
- 150 g Butter, zimmerwarm
- 2 Stück Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Schwarzkümmel
- 425 g Mehl
- Pfeffer, nach Geschmack
- Chilliflocken, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Parmesan und Röstzwiebeln
"Mixtopf geschlossen" 15 sek Stufe 10 Mit dem Schaber nach unten schieben
Butter
"Mixtopf geschlossen" 1 min Stufe 4 untermischenEier
"Mixtopf geschlossen" zugeben 30 sek Stufe 4Mehl, Salz, Gewürze
"Mixtopf geschlossen" zugeben. 4 min 
" Modus „Teig kneten“" Kleine Kugeln formen und im Waffeleisen ausbacken. in jedes Herz eine Kugel Teil
Pikante Waffelplätzchen
Tipp
Ich habe ein Doppelwaffeleisen, daher bin ich Ruck- Zuck fertig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leckeres & einfaches Rezept! Ich habe noch etwas Tomatenmark und Oregano dazu gegeben und mit einem Dip serviert.... Es kam gut an bei den "Mitessern". Durch die Waffeleisen-Variante bleibt der Ofen mal kalt
Die sind sehr lecker!!!
Gutes Rezept. Danke fürs Einstellen. Teig war mir etwas fest, aber meine Butter war wahrscheinlich noch nicht richtig zimmerwarm. Geschmacklich gut, Werde beim nächsten mal kräftiger würzen, die Kugeln noch kleiner machen und sie mit Gouda statt Parmesan probieren. Ich finde das Aroma vom Schwarzkümmel super! Toller Tipp mit dem Waffeleisen - ging völlig problemlos. LG bastelschnecke
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.
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