Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.10.2016
geändert: 14.07.2017
Zutaten
Füllung
- 300 Gramm Kräuterfrischkäse
- 1,5 Esslöffel Sahne
- 200 Gramm geriebener Emmentaler
- 150 Gramm Schinkenwürfel
Teig
- 600 Gramm Mehl
- 1,5 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Würfel Frischhefe
- 120 Gramm Butter
- 300 Gramm Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mehl, Salz, Zucker, Butter und Hefe in den
"Mixtopf geschlossen" und dann 2 Min. 
" Modus „Teig kneten“" Und fertig ist der Hefeteig.
Ca. Eine halbe Stunde an einem warmen Plätzchen gehen lassen. - Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 5,
"Linkslauf" , 1 Minute mischen. - Nachdem der Hefeteig gegangen ist, den Teig mit etwas Mehl auf der Unterlage zu einem Rechteck dünn ausrollen und anschließend die Füllung auf dem Teig verstreichen. Dann den Teig von der langen Seite aufrollen und da. 2cm starke Scheiben abschneiden und auf das Backblech legen.
Dann für 25 Minuten bei 180 Grad Heißluft in den Ofen.
Guten Appetit!
Hefeteig:
Füllung:
Schnecken formen:
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
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Deutsch
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