- TM31
Zutaten
Teig
- 400 g Mehl
- 1/2 Würfel Hefe
- 160 g Wasser
- 80 g Milch
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
Belag
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Feta
- 40 g Olivenöl
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Oregano
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Teigzutaten 3 min/ Teigstufe verkneten und ca 15 min gehen lassen
Für den Belag Knobi 5 sek/ Stufe 5 hacken.
Restliche Zutaten zugeben und 15 sek/ Stufe 5 mixen.
Aus dem Teig 8 kleine Fladen formen und dick mit Belag bestreichen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180°Cca 15-20 min backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolle Fladen...die werden nicht alt
habe sie auch mit getrockneten Tomaten gezaubert (und soooooooo schnell
)
und zum Abschluss noch ein wenig Rosmarin draufgestreut.
Ich würde nur beim nächsten Mal etwas weniger Öl nehmen, waren uns ein wenig zu fettig.
Auf jeden Fall dicke, dicke 5 Sterne und vielen Dank für dieses Leckerchen
beabaumgart
So, jetzt habe ich endlich mal diese Fladen gemacht! Absolut volle "Sternen"-Zahl!
Habe die Gewürze etwas variiert und noch ein wenig getrocknete Tomate an den Feta gemacht.
wird es definitiv öfter geben
Hallo kasimira,
hab heute die FladenBrote zusammen mit deiner Suppe gemacht. Suppe is schon bewertet
-
jetzt zu den Fladen , die sind der Hammer, voll nach unserem Geschmack . Mmmmm...
Also volle punkte. Danke fürs Rezept .
Hallo,
Heute probiert, schmecken sehr gut, ich war aber beim salzen des Teiges etwas zu zaghaft, naechstes mal etwas mehr Salz in den Teig und etwas mehr Feta auf den Belag. 5 Sterne!!!
Hallo Kasimira,
soeben gebacken und warm verspeist, wunderbar! Alles hat geklappt und wird gerne mit 5 Sternen belohnt.
liebe Grüße
Ein Leben ohne Thermomix ist möglich, aber sinnlos!
Hallo Kasimira!
Dein Rezept hört sich super lecker an! Ist schon gespeichert und wird in Kürze ausprobiert!
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