Baby-Beikost/Breie Baby-Beikost/Breie

Zucchini-Kartoffel-Brei

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
32min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 08.01.2016
geändert: 29.04.2019
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Geeignet ab dem 5. Monat

  • 600 g Zuchini, ca. 2 mittlere Zuchini in Würfel
  • 420 g Kartoffeln, in ca. 2 cm Würfeln
  • 150 g Wasser
  • 6 EL Rapsöl
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Zubereitung

  1. Zuchini gewaschen samt geschälter Kartoffel und Wasser in den Mixtopf und 17 Min/100 Grad/Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen.
  2. Je nach Größe kann die Garzeit variieren, daher kurz testen ob das Gemüse durch ist, falls nicht nochmal verlängern
  3. 6 EL Rapsöl hinzufügen
  4. Je nach Alter des Baby pürieren:

    20 sek/Stufe 10 ganz fein ohne Stücke
    20 sek/Stufe 6 für kleine Stücke

    20 sek/Stufe 4 größere Stücke
  5. Portionieren: Essen für 2 Tage kann im Kühlschrank gelagert werden, den Rest einfrieren

Tipp

Ich bereite meine Breie grundsätzlich ohne Fleisch zu.

Das Fleisch bereite ich seperat nach einem Rezept aus der Rezeptwelt zu (Fleisch auf Vorrat für Babybrei) oder kaufe die kleinen fertigen Gläschen und mische diese an 3-4 Tagen die Woche unter. So bleibe ich flexibel ob ich mit oder ohne Fleisch füttern möchte.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Babykost/Beikost Deutsch

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