- TM31
Zutaten
Brei
- 150 g Gurke entkernt
- 100 g Zucchini
- 50 g Pastinake
- 100 g Kartoffel
- 500 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gurke, Zucchini, Pastinake und Kartoffel schälen und in Stücke schneiden
Gemüse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5sek/Stufe 4 zerkleinernZerkleinertes Gemüse ins Garkörbchen geben
500g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" gebenGarkörbchen in den
"Mixtopf geschlossen" einsetzen und das Gemüse 15min/Varoma/Stufe 1 garenGarflüssigkeit auffangen und Gemüse in den
"Mixtopf geschlossen" geben80-90g Garwasser zu dem Gemüse geben und 20sek/Stufe 8 pürrieren
Brei in Becher geben (pro Portion 220g) und im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar. (am besten 1 Portion sofort geben und die zweite Portion am nächsten Tag.)
Vor dem Verzehr/erwärmen 1 TL Rapsöl hinzufügen
Brei zubereiten
Aufbewahren und Verzehr
Tipp
Sollten Sie den Brei einfrieren wollen lassen Sie die Kartoffel beim zubereiten weg und reduzieren Sie die Garflüssigkeit beim pürrieren auf ca 70-80g
Kartoffel wird beim Einfrieren zu einer gummiartigen Masse und schmeckt nicht mehr so gut. Bereiten Sie die Kartoffel immer frisch zu.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mega lecker. Meine Tochter hat ihn sehr gerne gegessen. Habe auch nur ca 60ml garflüssigkeit hinzugefügt und so war die konsistenz für uns super. 🙂
Meine Tochter liebt ihn. Hab auch mal Fleisch noch mit rein gemischt (und natürlich bisschen Saft)
Meine Tochter ist jetzt 8Monate alt und ich koche von anfang an alles selbst. Den Tipp mit der Kartoffel kann ich nicht bestätigen. Funktioniert bei mir prima mit dem eingefrieren.
Gurkengemüse für die Kleine werde ich gleich ausprobieren.
Sehr leckerer Babybrei! Meine Kleine fand es sehr lecker. Habe aber
viel weniger Wasser hinzugegeben. Wäre sonst zu flüssig gewesen.
War erst etwas skeptisch, aber der Kleinen hat es super geschmeckt!
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