- TM31
Zutaten
Zutaten
- 250 g Mehl, Type 1050
- 2 TL Backpulver
- 1/4 TL Speisenatron
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Erdbeeren
- 2 EL Erdbeerkonfitüre
- 2 Eier
- 80 g Sonnenblumenöl
- 250 g Vollmilch-Joghurt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen
Papierförmchen in Muffinblech einsetzen
Erdbeeren waschen und putzen
Erdbeeren und Erdbeerkonfitüre 20 Sek./Stufe 10 pürieren
Rühraufsatz einsetzen
Eier, Öl und Joghurt zugeben und 30 Sek./Stufe 3 vermischen
Rühraufsatz enfernen
Mehl, Backpulver, Natron und Vanillezucker zugeben und 1 Min./Stufe 3 verrühren
Teig in Förmchen füllen
Muffins im Backofen auf mittlerer Schiene bei 160°C Umluft ca. 20-25 Min. backen
Auf Kuchengitter auskühlen lassen
Rezept aus dm babybonus Heft Sommer 2013
Tipp
Können auch Babys essen, die noch keine Zähne haben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Unsere Tochter fand sie lecker...
Für Erwachsene etwas Zucker rein oder eine süße Füllung
Danke
Da mir ein paar Zähne gezogen wurden und ich ein paar Tage nur breiig essen soll, bin ich auf der Suche nach Rezepten auf die Muffins gestoßen. Wenn ein Baby das ohne Zähne schafft, dann ich ja wohl auch...
Statt dem Joghurt hab ich Quark genommen, die Erdbeeren hatte ich leider nur als TK und Mehl habe ich mir selbst aus Dinkel gemahlen.
Also ich muss sagen, dass ich die Muffins echt gut finde, auch wenn sie aufgrund der fehlenden Süße erst einmal gewöhnungsbedürftig sind. Mit richtigen Erdbeeren sicher noch besser, aber da muss ich wohl noch ein paar Monate warten. Es wird sie auf jeden Fall wieder geben.
hallo
vielen Dank für Deine tollen Rezept - werden jetzt nach und nach ausprobiert.
lg
xato
Die Muffins haben meiner einjährigen Tochter suuuper geschmeckt. Aufgrund der weichen Konsistenz konnte sie sie auch ohne Zähne gut essen. Die gibts sicher wieder. Daher 5 Sterne