Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Cheescake - Quark Kuchen mit Beeren


1 Cheescake - Quark Kuchen mit Beeren

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Cheescake - Quark Kuchen mit Beeren

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

Cheescake

  • 250 Gramm Butter, Weich
  • 160-280 Gramm Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 5 Gramm Salz
  • 1000 Gramm Quark
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 50-100 Gramm Rosinen
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und die Backform einfetten.

    Weiche Butter, Zucker, Eier, Salz in Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 vermengen.

    Alle weiteren Zutaten dazugeben und 40 Sek./Stufe 6 rühren. Teig in eine Backform füllen.

    Rosinen gleichmäßig drauf streuen und mit Hilfe des Spatels in verschiedene tiefen des Backgutes drücken.

    Für 60 Minuten auf 160° C im Backofen backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Backform Ben
    Backform Ben
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Rosinen können durch andere Beeren ersetzt werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Hallo "Orkus",...

    Verfasst von DoWit am 3. Februar 2024 - 17:14.

    Hallo "Orkus",
    vielen Dank für die schnelle Antwort; da brauche ich nicht lange rumexperimentieren. Ich bin schlecht bei der Schätzung von Formgrößen.
    Sterne gibt' nach dem Ausprobieren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo! Bei mir Backform 33*25*5. LG.

    Verfasst von Orkus am 2. Februar 2024 - 19:20.

    Hallo! Bei mir Backform 33*25*5. LG.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hört sich lecker an, aber für welche Backform...

    Verfasst von DoWit am 2. Februar 2024 - 12:38.

    Hört sich lecker an, aber für welche Backform und Größe ist dieses Rezept? Sieht nach einem Backblech aus.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können