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Zutaten
2 Portion/en
Pasta mit Tomate und Baby-Spinat
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 Gramm Rapskernöl
- 400 Gramm geschälte Tomaten, aus der Dose, und gehackt
- 50 Gramm Sahne
- 130 Gramm Wasser
- 1 Esslöffel Gemüsebrühpaste, selbstgemacht
- 1 Esslöffel italienische Kräuter, getrocknet
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Honig
- Pfeffer, nach Geschmack
- 200 Gramm Nudeln, trocken
- 150 Gramm Babyspinat, frisch, gewaschen
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zufügen und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten. - Tomaten, Sahne, Wasser, Gemüsebrühpaste und Gewürze zufügen und 7 Min.100°C/Stufe 1 aufkochen.
- Pasta und Spinat zugeben und mit dem Spatel kurz unterheben.
Zeit nach Packungsangabe der Pasta/100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 bissfest garen, abschmecken, auf zwei Teller anrichten und evtl. mit geriebenen Parmesan servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich nehme für One-Pott-Gerichte gerne die COMBINO-Macaroni-Nudeln von Lidl, mit einer Garzeit von 4 Minuten. Die behalten die Form und sind schnell gar.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenantelfrau:...
antelfrau:
das freut mich zu hören ... und vielen Dank für die positive Bewertung.
Das gibt es bei uns auch öfter, wenn es halt schnell gehen muss.
Schnell zubereitet und meine Familie äusserte ,...
Schnell zubereitet und meine Familie äusserte , dass es dies wieder geben kann.
Ebenso wie auf dem Bild Parmesan gehobelt und mit diesem dekoriert.
Danke fürs Einstellen .