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Thunfischkeks mit Reis

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Das koche ich heute
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Zutaten

30 Stück

Thunfischkeks mit Reis

  • 20 Gramm Naturreis
  • 2 Eier, getrennt
  • 1 Prise Salz, (optional)
  • 1 Dose Thunfisch aus der Dose, in Öl, (Öl abtropfen lassen)
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  • 6
    45min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Ofen auf 150 °C Ober/Unterhitze vorheizen.
  2. Naturreis in den Mixtopf geben geben, dann 20 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen.
  3. Schmetterling einsetzen.

    Eiweiß und 1 Prise Salz (wenn gewünscht) in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 3,5 steif schlagen, dann umfüllen.

    Schmetterling entfernen.
  4. Thunfisch und das Eigelb in den Mixtopf geben, dann 15 Sek./Stufe 4 verrühren.
  5. Den gemahlenen Reis hinzufügen und weitere 10 Sek./Stufe 4 vermengen.
  6. Zum Schluss das Eiweiß hinzugeben und 10 Sek./Stufe 3 unterheben.
  7. Die Masse mit einem Teelöffel kleine Cookies auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
  8. Im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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