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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Salat

  • 200 g Brokkoli, in Röschen
  • 150 g Zucchini, in Stücken
  • 1 Paprika, rot, in Stücken
  • 1 Äpfel, geviertelt
  • 30 g Pinienkerne

Dressing

  • 25 g Olivenöl
  • 15 g weißer Balsamico
  • 1 TL Honig
  • 1 geh. TL Senf
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer

  • 200 g Brokkoli, in Röschen
  • 150 g Zucchini, in Stücken
  • 1 Paprika, rot, in Stücken
  • 1 Äpfel, geviertelt
  • 30 g Pinienkerne

  • 25 g Olivenöl
  • 15 g weißer Balsamico
  • 1 TL Honig
  • 1 geh. TL Senf
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Salat in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    Die Zutaten für das Dressing in einen Schüttelbecher abwiegen und verschütteln.

    Das fertige Dressing in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und alles 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

Tipp

Dieser Salat lässt sich so zügig herstellen, dass Sie ihn für 12 oder 18 Gäste ganz schnell zwei- oder dreimal nacheinander machen können.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Brokkolisalat: mit Zucchini

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