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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Gemüse

  • 4-5 Stück Topinambur Knollen
  • 1 Stück Möhre, Mittelgroß
  • 2 Stück Äpfel, Säuerlich
  • 10 g Zitronensaft
  • 20 g Speiseöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Einfach und schnell
  1. 4-6 Topinambur Knollen, eine mittelgroße Karotte, 2 Äpfel im Thermomix bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern. Dann ca. 10 g Zitronensaft, 20 g Speiseöl, eine Prise Salz und etwas Zucker hinzufügen und nochmals kurz rühren.

Tipp

Geht auch mit dem TM 21. Die Knollen und die Möhren müssen dann auf das Laufende Messer fallengelassen werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Topinambur-Apfel-Karotten-Salat

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