- TM5
Zutaten
Dressing
- 5 Stück Tomaten, ich hab Rispentomaten genommen
- 1 Stück Zwiebel, mittelgroß
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico
- 2 EL Wasser
- 1 Teelöffel Basilikum, gehäckselt, ich nehme TK
- 1 Spritzer Zitronensaft
- n.b. Salz, Pfeffer, Süssstoff oder Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Tomaten waschen, vierteln, dann halbieren und in eine Schüssel geben. Bei frischen Basilikum, diesen jetzt waschen und einige Blätter als Deko zurück behalten.
Die Zwiebel schälen und halbieren dann 5sek./St.5 zerkleinern. (wer frisches Basilikum nimmt, kann das jetzt schon dazu tun)
Olivenöl, Balsamico, Wasser und das klein gehackten Basilikum (TK) 8sek./St.2 untermengen.
Nun das Dressing mit einem Spritzer Zitrone und b.B. Süssstoff/Zucker abrunden und mit Salz und Pfeffer abschmecken, nochmal 5sek./St.2 vermischen. Das Ganze über die Tomaten geben und unterheben.
Fertig!
Tipp
Man kann das Dressing auch mit Senf verfeinern, wenns jemand nicht nur mit Essig und Öl mag.
Oder die Zwiebelstückchen größer lassen, je nach Geschmack...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Tomatensalat ist schnell gemacht und schmeckt sehr lecker 😋 tolles Rezept!
Mein Lieblingstomatensalat 😍
Sehr schnell gemachter Tomatensalat, hatte noch 1 Knoblauchzehe zu der Zwiebel gegeben u die Tomaten zum Schluss mit zerkleinert.
Lecker! 👍
Hat lecker geschmeckt! Habe die doppelte Menge gemacht. Leider war es etwas zu viel Flüssigkeit. Lieber bei der doppelten Menge etwas weniger Essig und Öl nehmen.
So lecker mit eigenen Tomaten!
Habe 20g Olivenöl, 20g Balsamico und 10g Zitronensaft verwendet, kein Wasser und Knoblauch ergänzt - zusammen mit frischem Basilikum einfach perfekt (Zucker weggelassen).
Wird es noch ganz oft geben (auch wenn der Thermi anderweitig belegt ist ) - DANKE für´s Einstellen!
Habe eben den Salat, im Thermi natürlich, zubereitet . Habe allerdings das Wasser weggelassen und einfach die Tomaten direkt mit reingemacht 🖒 megaaaa lecker und so noch viel einfacher . Allerdings sind die Tomaten dann auch recht klein, aber wir mögen sie lieber kleiner. Ein tolles Rezept 👌
Sehr lecker ! Danke 🌸🌷
Super lecker. Habe jedoch statt der Zwiebel eine Schalotte und eine Frühlingszwiebel genommen und da Bärlauchzeit ist eine Handvoll Bärlauch. Mega lecker. Danke für das Rezept.
Der Salat schmeckt einfach richtig gut 😁
Gibt es nun immer wieder... Sehr schnell gemacht!!! 🤗
Super lecker
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