- TM5
Zutaten
- 40 g ungesalzene Erdnüsse
- 50 g Roquefortkäse
- 150 g Naturjoghurt 1,5 %
- 1 geh. TL Zitronensaft
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 500 g Sauerkraut
- 1 große Mango
- etwas Zitronenmelisse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen und abkühlen lassen.
Käse, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in den
"Mixtopf geschlossen" und 5sec/ Stufe 5 glattrühren. Mit dem Spatel runterschieben.Mango schälen, Fruchtfleisch mit scharfem Messer vom Kern lösen und mit Sauerkraut in den
"Mixtopf geschlossen" geben.10 sec/
"Linkslauf" / Stufe 4 vermischen.Auf Teller anrichten, Erdnüsse darüberstreuen und mit Zitronenmelisse dekorieren.
Tipp
Roquefort läßt sich durch italienischen Gorgonzola oder englischen Stilton ersetzen.
Vitamin C 60%
Kalorien 171
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ist man das alleine oder mit Pasta...?
Pia
Das ist eine sehr interessante Kombination von Zutaten und zum Ausprobieren sehr lohnenswert! Danke für das Rezept
. LG. Anna