- TM31
Zutaten
Soße
- 2 Zehen Knoblauch, (oder nach Belieben)
- 1/2 Bund Petersile
- 2 Teelöffel Salz
- 40 g Zucker
- 20 g Senf, mittelscharf
- 240 g Wasser
- 120 g Essig
- 120 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Knoblauch und Petersilie in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 sek / St. 6 zerkleinern. Evtl. mit dem Spatel oder einem Teigschaber etwas nach unten schieben.2. Salz, Zucker, Senf und Wasser hinzugeben und alles 10 sek. / St. 8 verrühren.
3. Nun noch Essig und Öl hinzufügen und alles 15 sek / St. 8 verrühren.
Tipp
Einfach, preiswert und lecker.
Auch diese Salatsoße lässt sich super auf Vorrat machen und hält im Kühlschrank ca. 2-3 Wochen. Vor Gebrauch dann einfach kurz schütteln.
Schmeckt zu Blattsalaten, gemischten Salaten..
Wer Knoblauch nicht mag, kann diesen auch einfach weglassen - hab ich auch schon gemacht, schmeckt trotzdem!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt unglaublich lecker. Habe Zucker vorsichtshalber auf 30 g reduziert.
Sehr leckeres Dressing, schnell gemacht. So kann man immer Salatsosse im Vorrat haben, wenn die Zeit mal knapp ist. Mache ich gerne wieder. LG
🥗 leckeres Dressing, leicht abgewandelt ohne Knoblauch, aber mit Petersilie und Schnittlauch 🥗
Super lecker vielen Dank für das Rezept
So, werde nun endlich einmal dieses tolle und super einfache Rezept mit 5 Sternen bewerten! Habe dieses Dressing nun schon so oft gemacht und ist auch bei Gästen immer sehr gut angekommen! Allerdings lasse ich den Knoblauch weg, aber das ist einfach persönliche Geschmacksache..... nur zu empfehlen!
Auf der Suche nach einem klaren Dressing wurde ich hier fündig und bin begeistert!
Schnell gemacht und passt zu so vielen Salaten. Haben wir eigentlich immer im Kühlschrank.
Ich variiere oft bei der Auswahl des Essigs (Balsamico hell-dunkel-Himbeer, Apfelessig...) und der Kräuter. Aber lecker ist es immer.
Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit am Tag.
Hallo,
bei der Maßangabe für das Salz steht im Rezept 2 Teelöffel.
Sind da jetzt gestrichene Teelöffel, mehr als gestrichene Teelöffel
oder gehäufte Teelöffel gemeint?
Das ist aber bei vielen Rezepten ein Problem
egal ob bei Esslöffel- oder Teelöffelangaben, jedenfalls bei festen Bestandteilen.
Gruss Biene
Sehr lecker!
Die Soße ist wirklich gut. An den Mengen kann man sich gut orientieren.
Sehr leckere Salatsoße,die schnell zubereitet ist.