- TM31
Zutaten
Für den Salat
- 40 g Zwiebel
- 120 g Salatgurke, in Stücken
- 120 g Äpfel, geviertelt
- 40 g Salatcreme oder Mayonaise
- 100 g Sauerrahm oder Schmand
- 1 EL Dill, gefroren
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 200 g Räucherfischfilet, Forelle
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles außer dem Fisch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Danach das Fischfilet dazugeben und nochmal 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Je nach Geschmack kann man den Salat feiner oder gröber häckseln.
Tipp
Wenn man die Zwiebel feiner haben möchte diese vorab schon alleine auf Stufe 5 zerkleinern oder Schalotten verwenden, die sind milder.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Salat war richtig lecker und kam bei den Kollegen sehr gut an. War ratz fatz alle. Danke für das Rezept.
"Mixtopf geschlossen" 
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