Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
2
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Meine Gorgonzola Salatsauce/Dressing
- 2 Knoblauchzehen
- 1/4 Bund Petersilie
- 3 Frühlingszwiebeln
- 120 Gramm Gorgonzola, in Stücken
- 200 Gramm Joghurt, 1,8%
- 20 Gramm Balsamico-Essig
- 25 Gramm Olivenöl
- 20 Gramm Senf
- 100 Gramm Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Esslöffel Sojasauce
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Knoblauch, Petersilie und Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben. - Gorgonzola zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben. - Alle anderen Zutaten dazugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.
- In eine saubere Flasche abfüllen und im Kühlschrank lagern.
Meine Gorgonzola Salatsauce/Dressing
Tipp
Dieses Dressing kann auch mit Knoblauch Frischkaese gemacht werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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