Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
4min
Gesamtzeit
4min
Portion/en
1 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 13.11.2015
geändert: 14.11.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 450 g Wasser
  • 5 g Brühenpulver, Hühner o.ä.
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Pfeffer
  • 200 g Johannisbeergelee rot
  • 100 g Balsamico weiß
  • 170 g Öl
  • 1 EL Senf

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 450 g Wasser
  • 5 g Brühenpulver, Hühner o.ä.
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Pfeffer
  • 200 g Johannisbeergelee rot
  • 100 g Balsamico weiß
  • 170 g Öl
  • 1 EL Senf
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Hält sich im Kühlschrank 2-3 Wochen und passt hervorragend zu Blattsalaten!

  1. Knobi schälen, in den Mixtopf geben, 10 sek. Stufe 8

  2. Wasser und Brühenpulver (5 g = 1,5 TL) in den Mixtopf geben und 3 min. / 100 Grad / Stufe 3

  3. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 20 sek / Stufe 8

     

     

Tipp

Mein absolutes Lieblingsdressing ist das Schrat's Salatdressing, das ich auf chefkoch gefunden und auf den Thermomix umgeschrieben habe. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Europäisch Frühling Sommer Herbst Winter Party Buffet Grillen Salat vegetarisches Gericht Sauce Dressing Vegetarisch Vorspeise Hauptgericht Beilage Mittagessen Abendessen

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Mein absolutes Lieblingsdressing
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