Vorspeisen/Salate

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 31.05.2013
geändert: 29.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Zutaten:

  • 1 Packung Mie-Nudeln, (250g)
  • 1 kleiner Chinakohl
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • 120 g Karotten, in Stücken
  • 100 g Macadamianüsse, gesalzen
  • 2 EL Sesam
  • 1 EL Sesamöl
  • 80 g Essig
  • 40 g Zucker, braun
  • 5 EL Sojasauce
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühenpulver
  • 20 g Sesamöl
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mie-Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Chinakohl in Streifen und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und beides zusammen mit den gegarten Mie-Nudeln in eine große Schüssel geben.

    Karotten in Stücken im Mixtopf 4 Sek./ St. 5 zerkleinern und zum Salat geben. Macadamianüsse 4 Sek./ St. 5 klein hacken. Sesam und Sesamöl hinzufügen und 2 Min./ Varoma / St. 1 dünsten. Über den Salat geben.

    Essig, Zucker, Sojasauce und Gemüsebrühe 2 Min./ 100°C / St. 2 aufkochen. 20 g Sesamöl zugeben und 5 Sek. / St. 3 vermischen.

    Sauce über den China- Salat geben. Vermischen und etwas ziehen lassen!

Tipp

Man kann auch gebratene Hähnchen- oder Putenstreifen untermischen. Dann kann es sogar als Hauptgericht verzehrt werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Asiatisch

Druckversion

Chinesischer Nudelsalat
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: