
Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 31.05.2013
geändert: 24.04.2025
Zutaten
Zutaten:
- 1 Packung Mie-Nudeln, (250g)
- 1 kleiner Chinakohl
- 2 Stück Frühlingszwiebeln
- 120 g Karotten, in Stücken
- 100 g Macadamianüsse, gesalzen
- 2 EL Sesam
- 1 EL Sesamöl
- 80 g Essig
- 40 g Zucker, braun
- 5 EL Sojasauce
- 1 Teelöffel Gemüsebrühenpulver
- 20 g Sesamöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
Spülbürste Set
-
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Mie-Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Chinakohl in Streifen und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und beides zusammen mit den gegarten Mie-Nudeln in eine große Schüssel geben.
Karotten in Stücken im Mixtopf 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und zum Salat geben. Macadamianüsse 4 Sek./ Stufe 5 klein hacken. Sesam und Sesamöl hinzufügen und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten. Über den Salat geben.
Essig, Zucker, Sojasauce und Gemüsebrühe 2 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen. 20 g Sesamöl zugeben und 5 Sek./Stufe 3 vermischen.
Sauce über den China-Salat geben. Vermischen und etwas ziehen lassen!
Tipp
Man kann auch gebratene Hähnchen- oder Putenstreifen untermischen. Dann kann es sogar als Hauptgericht verzehrt werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Schnell, einfach, lecker! Danke
Hallo
Jetzt muss ich mal was fragen
Im Rezept steht: "etwas ziehen lassen." Ich möchte den Salat morgen Abend auf nem Geburtstag machen. Sollte ich ihn dann heute Abend, morgen früh oder erst morgen Nachmittag machen?
Und wenn ihr Cashewkerne nehmt, nehmt ihr dann die geröstet und gesalzenen oder die"normalen"?
Vielen Dank schon mal
Jetzt muss ich auch mal eine Bewertung schreiben. Dieser Salat ist super 👍 Ich habe ihn schon so oft gemacht und eine Feier ohne diesen Salat geht gar nicht mehr 😋
Vielen Dank für das tolle Rezept 🙃
Mega lecker, danke fürs Rezept 😊👍🏻 Sofort abgespeichert, Gäste waren begeistert
Sehr lecker!
Ist wirklich mal was anderes, schnell zubereitet und ohne aufwendige Zutaten.
Sehr lecker!
Der Nudelsalat ist schnell gemacht und schmeckt super lecker. Ist auf den Geburtstagsfeiern der Renner!
Habe ihn zu meiner Geburtstagsfeier gemacht und er kam super an. Wurde mehrfach um das Rezept gebeten 😁
Sehr leckerer Salat. Den Sesam habe ich weggelassen und statt Sesamöl habe ich Erdnussöl verwendet. Statt Macadamianüsse nicht vorhanden waren habe ich Cashewnüsse verwendet und den Essig um die Hälfte reduziert.
Den Salat wird es auf jedenfall wieder geben
Wirklich sehr lecker, mal was ganz anderes!
Habe aufgrund der Kommentare die 1,5 fache Menge an Salatsoße gemacht.
Wir sind begeistert!!
Danke für das gute Rezept,
Liebe Grüße
Barbara
Super Lecker! Den wird es jetzt öfter geben