Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
260
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 23.05.2014
geändert: 23.05.2014
Zutaten
Grillbutter
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g getrocknete Tomaten (trocken)
- 1 Bund Kräuter, (Rosmarin, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Liebstöckel)
- je 1/4 TL Salz, Pfeffer, Curry, Paprikapulver
- 250 g Butter, in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Knoblauchzehe 3 Sek./ Stufe 7 zerkleinern.
Die getrockneten Tomaten und die Kräuter dazu und 10 Sek./ St. 10 zerkleinern.
Butter und Gewürze dazugeben und 20 Sek./ St. 5 verrühren.
Passt perfekt zu Gegrilltem und frischem Baguette. Aber auch zum Anbraten von Gemüse!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe es mit TK-Kräutern gemacht. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Den Rest habe ich im Eiswürfelbehälter eingefroren. So habe ich bei Bedarf immer schnell etwas
Grillbutter fertig.
Top. Hab die Buttermenge auf 150 gr reduziert. Würzig u intensiv und für einen Grillabend dennoch genug.
Super lecker!
Seeeeehr lecker und suuuupereinfach herzustellen
Ich habe diese Grillbutter gerade zubereitet und kann mich den POSITIVEN Kommentaren nur anschließen. Absolut lecker & supereinfach zu machen.
Die wird es ab jetzt regelmäßig bei uns geben.
DANKE für die Preisgabe
Wo die Liebe den Tisch deckt,
schmeckt das Essen am besten.
Perfekte Butter zum Grillen, für Brot & Fleisch. Hatte allerdings das Curry überlesen und eine kleine Abweichung bei den Kräutern (nur Basilikum + Oregano + getrocknete Peperoncini) schmeckte auch echt super!
Am besten immer am Vortag (oder noch eher) zubereiten, damit alles gut durchziehen kann.
Danke für das Rezept!
Hallo Elke,
diese Butter ist genau so'n Knaller wie ihr Knoblauchbrot !!!!!
Vielen lieben Dank
Gerade gemacht. Einfach Saulecker! Ich könnte mich jetzt schon an Brot und Butter satt essen.
Sterne vergessen...
Passte perfekt auf's Grillbuffet und hat allen super lecker geschmeckt. Danke für's eisntellen!
Diese Grillbutter schmeckt uns wirklich sehr gut. Tolles Rezept!