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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 60 gr Speck, in Stücken oder bereits gewürfelt
  • 1 kleine Zwiebel
  • ca. 300 g Weißkraut (ohne Strunk)
  • 2 EL Essig
  • 2 EL Öl
  • 4 Pr. Salz
  • 4 Pr. Zucker
  • Pfeffer
  • Kümmel

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Speck und Zwiebel in den Mixtopf geben,  auf Stufe 5 zerkleinern und 3 Min./100 °C/Stufe 2 andünsten. Alle restl. Zutaten zugeben und kurz  mit Spatel auf Stufe 4 zerkleinern.  Bitte vorsichtig, damit der Salat nicht zu fein wird.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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bayer. Weißkrautsalat

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