- TM5
Zutaten
Suppe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 300 Gramm Karotten, in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 Dose Tomaten
- 500 Gramm Gemüsebrühe
- 200 Gramm Schmand
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel und Knoblauch 3 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.
2. Karotten, Paprika, Tomaten, Gemüsebrühe, Pfeffer, Salz hinzufügen und 20 Minuten, 100 Grad, Stufe 1 kochen.
3. Das Ganze 30 Sekunden Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren.
4. Schmand, Basilikum, Oregano und Thymian hinzugeben und 10 Sekunden Stufe 4 mischen.
Tipp
Anstatt Paprika kann man auch nur Karotten (dann 500 Gramm) verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, ganze Familie liebt es und schnell gemacht!
Danke für´s Rezept!
Die Suppe war gut. Ich habe das Rezept nicht verändert.
Sehr, sehr lecker!
Habe eine Frage und zwar brauche ich für die Suppe 1 kleine Dose Tomaten (425g) oder eine große (850g)? Danke!
Hatte alle Zutaten zuhause, ausprobiert und es hat superlecker geschmeckt. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße aus Darmstadt
Ingrid
Leckere Suppe! Funktioniert ganz einfach, sogar rein pflanzlich Der Schmand wir dann ganz easy ersetzt (V-Frischkäse, V-Joghurt, Pflanzensahne o.ä.) Fertig!♥ go vegan ♥
Geniale Suppe
einfach und schnell gemacht; ich habe noch etwas Ingwer dazugegeben. Sehr lecker!
Ohne Schmand habe ich diese Suppe nach dem Fasten zum Fastenbrechen gegessen. Ist hervorragend bekommen.
Danke für das köstliche Rezept.
Sehr lecker und schnell gekocht. Danke für das Rezept
Sehr lecker. Hatte etwas mehr Paprika und noch Petersilienwurzel. Hat gut gepasst. Vielen Dank für das Rezept.
"Sanftrührstufe"