- TM5
Zutaten
400g Gemüsereste
- 100 g Lauch
- 200 g Möhren/ gefroren
- 100 g Mais
- 1 Schote rote Paprika
Suppe
- 600 Gramm Wasser
- 100 Gramm Schmierkäse
- 100 g fettarme Kochsahne
- 2-3 geh. TL Gemüsebrühe
- 0.5 Teelöffel Salz
- 20 g Speisestärke
500g Hackfleisch gemischt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Gemüse in den Mix ausser den Mais
5Sekunden/ Stufe 9
20g Öl dazu 5Min/Varoma/Stufe 1
In der zwischen Zeit das Hackfleisch in der Pfanne anbraten
Mais und Gehacktes in den Mixtopf
Wasser und Brühe dazu 6Min/Varoma/Stufe1 linkslauf
Käse und Sahne dazu 3Min/Varoma /Stufe 1 linkslauf
Abschmecken und wenn nötig die Speisestärke mit kalten Wasser anrühren dazu und noch 1Min/80grad/Stufe1 linkslauf
wenn mal wieder Reste weg müssen
Tipp
Ich friere immer Gemüsereste in kleinen Portionen von 100-200g weg und so werden diese super verwertet
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super gut und alle Reste verarbeitet,schnell einfach und gut
Liest sich sehr lecker! Aber ich muss Mal ganz dumm nachfragen ob das angegebene Gemüse die 400g sind oder noch zusätzlich 400 g dazukommen?
Das ist eine leckere Suppe
Schmierkäse wirst du vlt. unter Schmelzkläse kennen
Was ist denn Schmierkäse?