Pastinakencremesuppe (dick, LowCarb) von Evischkeit. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Pastinakencremesuppe (dick, LowCarb)

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Zutaten

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Pastinakencremesuppe (dick, LowCarb)

1 Packung Pastinaken, (= Stück üblicherweise)
1 Stück Zwiebel
2 Stück Knoblauchzehen
1 Stück Gemüsebrühwürfel, (optinal, kann man einfach weglassen)
1 Dose Kokosmilch, (die mit Flüssigkeit darin)
1 Portion Speiseöl, oder Butter oder Fett o. ä.
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise gemahlene Muskatnuss

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Vegetarisch Kindergerichte Milchfrei Eifrei Babykost/Beikost Glutenfrei Laktosefrei Mittagessen Abendessen Snack 1. Gang Kochen für eine Person Kochen für zwei

Zubereitung

leichtes, schnelles Mittag- oder Abendessen

1 halbe große oder 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen und 1 Packung Pastinaken (3 Stück) putzen, kurz zerkleinern, 7 Minuten in Öl im Gerät anbraten.

1 Dose Kokosmilch verrühren. Wenn das Gemüse fertig angebraten ist, Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack zugeben, 1 Brühwürfel reinwerfen, Kokosmilch draufschütten. Wenn man die Suppe flüssiger möchte, noch 100-200 ml Wasser oder Fond zugeben.

15 Minuten, 120°, Stufe 4, fertig.

Schmeckt sicher auch gut, wenn man ein ganzes Suppengrün mitverarbeitet. Schmeckt aber auch ohne top und ist ein schnelles, leichtes Mittagessen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.