- TM5
Zutaten
Paprikacremesuppe
- 2 Stück rote Zwiebeln, in Ringen
- 4 Stück Paprikaschoten bunt
- 2 Stück Brühwürfel (für 0,5 l)
- 500 g Wasser
- Ingwer, walnussgroßes Stück
- Chillipulver, Salz, Pfeffer, nach Geschmack
- 125 g Kokosmilch, aus der Dose
- 200 g Kasseler, gewürfelt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebeln in Ringe schneiden.
10 Min/Stufe 1/120°/
"Linkslauf" dünstenentnehmen und warmhalten
2. Paprikaschoten in
"Mixtopf geschlossen" 8 Sek/Stufe 7 zerkleinern3. Wasser, Brühwürfel und Gewürze zugeben
10 Min/95°/Stufe 2 garen
4. Kokosmilch zugeben
35 Sek/Stufe 4-8 schrittweise aufsteigend pürieren
5. Kasseler zugeben und
"Linkslauf" kurz mit erwärmen6. Suppe in Teller umfüllen und Zwiebelringe hinzufügen
Tipp
Das ist eine kohlenhydratefreie Mahlzeit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht!
Ich nehme selbstgemachte Gewürzpaste statt Brühwürfel und mehr Kokosmilch. Meist bereite ich die doppelte Menge zu, die Suppe lässt sich gut einfrieren!
Mit gewürfelten Schafskäse eine gute vegetarische Variante
Super super lecker! Mach ich jetzt öfters!!!
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