Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 02.04.2010
geändert: 21.01.2020
Zutaten
- 200 g Möhren, geschält, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 EL Öl
- 375 ml Wasser
- knapp 1 Würfel Hühnerbrühe
- 125 ml Sahne
- 1 Orange
- Salz, Pfeffer
- etwas Zucker nach Geschmack
- etwas Dill, gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 hacken, mit dem Öl 3 Min./Varoma/Stufe 1 glasig dünsten.
Möhrenstücke dazugeben, 3 Sek./Stufe 5 hacken und weitere 2 Min./100°/Stufe 1 dünsten.
Wasser und Brühwürfel zugeben und 18 min./100°/Stufe 1 kochen.
Orange auspressen und Saft, Sahne sowie Gewürze zugeben, 20 Sek./Stufe 8 pürieren.
Den gehackten Dill mit dem Spatel kurz unterrühren.
Man kann auch die Orange als Ganzes dazugeben und länger oder mit höherer Stufe pürieren, wenn es schnell gehen soll. Oder fertigen Orangensaft (ca. 0,15 l) nehmen. Besser wird die Suppe aber wohl doch mit dem frisch gepressten Saft.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker - wir probieren es nächstes mal mit Kokosmilch, hat aber auch mit Sahne gut geschmeckt
Leider nicht unser Fall. Alle drei Esser haben beschlossen: Man kann es essen. Nicht mehr und nicht weniger.
Hier gibt es keinen Wiederholungsbedarf.
FANTASTISCH Die ganze Familie war begeistert. Vielen Dank
KAROTTEN-ORANGEN-SUPPE
Wunderbar, fruchtig lecker
5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut
super lecker, mal was ganz anderes! Danke für das Rezept
Köstlich, danke für das Rezept!
Hat uns sehr gut geschmeckt!
Da ich kein Dill hatte, habe ich Chilli genommen, dadurch hatte die Suppe eine tolle Schärfe. Am nächsten Tag war der Geschmack fast noch besser!
Da ich alles, außer Dill, im Haus hatte, habe ich es heute sofort ausprobiert; es hat uns sehr gut geschmeckt.
Tolles Rezept, sehr lecker
Mega lecker und schnell fertig! Wird bei uns sehr oft gekocht. Ein Tipp von mir mit Kokosmilch zu probieren! Hammer