Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 19.09.2013
geändert: 15.02.2014
Zutaten
Für die Suppe
- 700 g Hokaidokürbis mit Schale, grobe Stücke
- 700 g Gemüsebrühe
- 100 g Frischkäse, 0,2%
- 100 g RAMA Cremefine zum Kochen
- 100 g Naturjoghurt, 0,1%
- 20 g Aceto Balsamico
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- etwas Kürbiskernöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kürbisstücke in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Gemüsebrühe dazu und 20min/100°/Stufe1 kochen.Die restlichen Zutaten dazugeben und 15sek/Stufe10 pürieren.
Mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken.
Mit einem Klecks Naturjoghurt und etwas Kürbiskernöl anrichten.
Guten Appetit!!
Suppe
Tipp
kalorienarm, da mit wenig Fett zubereitet.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Einfach, schnell und lecker!👍🏻
Danke
Super lecker!!!! Hatte keinen Joghurt und hab dafür den Frischkäse etwas erhöht. Garniert mit Kürbiskernen. Ein Hit!
Vielen Dank!
Habe noch 1 TL rote Currypaste (nicht so scharf) und 1TL Kardamom hinzugefügt, für mich das Tüpfelchen auf dem i für diese leckere Suppe
wahlweise auch mit angebratenen Garnelen zu genießen.[[wysiwyg_imageupload:12011:]]
lohnt sich
Hört sich interessant an! Probier ich auf jeden Fall
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