- TM31
Zutaten
- 150 Gramm Gewürzgurken
- 150 Gramm Kartoffeln
- 100 Gramm Möhren
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Dill, frisch
- 1000 Gramm Wasser
- 3-4 Teelöffel Brühe
- 1 Teelöffel Majoran, gerebbelt
- 100 Gramm Schmand
- 200 Gramm Lachs, geräuchert
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die dicken Stengel des Dill entfernen, dann Dill 4 sek. Stufe 6 zerkleinern
Kartoffeln, Möhren, Gewürzgurken, Zwiebel in groben Stücken mit Wasser Brühe und Majoran zum Dill geben und 30 min 100 Grad Stufe 1 kochen
Schmand zugeben und alles 30 sek Stufe 7 pürieren
Den in Streifen geschnittenen Räucher-Lachs zugeben und 1 min
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" 100 Grad kochengegebenenfalls mit einigen Lachsstreifen und etwas Dill auf dem Teller dekorieren ( muss man dann natürlich vorher zur Seite legen )
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Die Säure von den Gurken harmoniert gut mit den anderen Zutaten.
ungewöhnliche Kombi. Lecker.
Das Rezept liest sich gut. Werde es jetzt mal unterspeichern und baldigst ausprobieren.
Danke schon jetzt.
Mmmmh welch köstliche Kombi! Vielen lieben Dank!!
soooooo lecker!!! himmlisch...t
lg, thermolinsche