- TM31
Zutaten
Suppe
- 30 g Zwiebeln
- 20 g Butter
- 1 Bund Petersilie, fein gehackt
- 450 g Gemüsebrühe
- 110 g Schmelzkäse
- 425 g Kokosmilch (Dose)
- 1/2 TL Zitronensaft
- etwas Pfeffer
- 1 EL Honig
- 1/2 TL Salz
- 2 Töpfe Basilikum
- 12 kleine Garnelen, vorgegart (FP)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. 2. Butter hinzufügen, 2 Min. /Varoma /Stufe 1 dünsten. 3. Die restlichen Zutaten außer Basilikum und Garnelen in den Mixtopf geben und 15 Min. /100°C /Stufe 2 kochen. 4. Das Basilikum abschneiden, die groben Stiele entfernen und zu der Suppe geben, 20 Sek. /Stufe 10 pürieren. 5. Die Garnelen kurz in Öl anbraten und mit der Suppe anrichten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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