Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.05.2013
geändert: 22.05.2013
Zutaten
- 70 g Zwiebeln,halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Kartoffeln, mehlige, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 5 Tropfen Worcestersauce
- 100 g Bärlauch
- 30 g saure Sahne
- Croutons zum Servieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Wasser, Brühwürfel, Salz, Pfeffer und Worcestersauce zugeben und 15 Min./100°/ Stufe 1 garen.
Bärlauch zugeben 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern und 2 Min./90°/Stufe 3 garen.
Saure Sahne zugeben 10 Sek./Stufe 8 pürieren, in Suppenteller füllen und mit Croutons befreut servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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