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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 55 g Butter
  • 400 g Äpfel, geschält, entkernt, halbiert
  • 670 g Wasser
  • 2 TL Gemüsepaste TM
  • 200 g Schmelzkäse
  • 55 g Tomatemark
  • 3 EL Kokosraspel
  • 2 EL Curry
  • 1/4 TL Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben - 3sek./St.5

    Butter, Äpfel und Wasser zugeben - 2min./Varoma/ St.1 dünsten

    dann5sek./St.6

    restl. Zutaten zugeben - 10min./100°/St.2

    dann 20sek./St.10 pürieren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfel-Curry-Suppe

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Kommentare

  • 27. August 2018 - 13:59
    3.0

    Mal was neues. Aber hat nicht so unseren Geschmack getroffen.

  • 26. Mai 2017 - 09:12
    5.0

    Superlecker. Habe die 4-fache Menge, als Vorsuppe beim Buffet, für den Geburtstag meiner Schwiegermutter gemacht und nur einfache Menge Kokosflocken, dafür 1 Dose Kokosmilch. Kokosflocken standen noch daneben, wer wollte konnte sich noch welche über die Suppe streuen. Die Suppe gibt es auf jeden Fall bald wieder bei uns. Smile

  • 14. Januar 2016 - 00:39
    5.0

    Ich hätte geschworen, das es Kürbissuppe ist, hat oberlecker geschmeckt! Dazu gab es Hirtenbrot! Auch oberlecker. Gibt es beides wieder! LG aus der Hobbyküche

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