Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Süßkartoffel Pizzen
- 2 Süßkartoffeln, geschält
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1-2 Zehe Knoblauch
- 2 Zwiebel
- 1/2 Dose stückige Tomaten = 200g
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Pizzagewürz
- 1 Dose Thunfisch, in Lake
- 1/2 Päckchen geriebener Käse
- 10-20 Blatt Basilikumblätter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen vorheizen Ober-/ Unterhitze 225° (Umluft 200°
Die Süßkartoffeln schälen und in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Nicht zu "schlanke" Kartoffeln verwenden, besser "bauchige".
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit einem Pinsel die Kartoffelscheiben mit Olivenöl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Im heißen Ofen bei 225° (Umluft 200° ca. 20 Min. rösten. - In der Zwischenzeit Knoblauchzehen und 1 Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
1 Esslöffel Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe
"Sanftrührstufe" andünsten.
Danach stückige Tomaten, Zucker und Pizzagewürz dazugeben und ca. 4 Min./100°C/Stufe 1 einköcheln lassen. Evt. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thunfisch abtropfen lassen.
1 Zwiebel in Ringe schneiden. - Backblech mit den Süßkartoffelscheiben aus dem Ofen nehmen.
Tomatensoße, Thunfisch, Zwiebelringe und ger. Käse auf jede Scheibe geben (geht am besten mit einem kleinen Löffel) und weitere 12-15 Min. überbacken.
Vor dem Servieren mit einigen Basilikum Blättchen dekorieren.
Fertig !!! Guten Appetit !!!!
1. Süßkartoffel:
2. Belag:
3. Fertigstellung
Tipp
Je nach Geschmack kann der Belag variert werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Süßkartoffelpizza schmeckt gut.
Weil wir keinen Thunfisch mögen, hab ich Salami drauf getan.
Uns hat es wirklich sehr lecker geschmeckt.
Es schmeckte sehr gut.